紫薯汤圆如何做，紫薯汤圆怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：紫薯泥200克，糯米粉150克，细糖30克。

2、紫薯去皮洗净，然后切块放入蒸锅蒸熟；然后取出紫薯，趁热用勺子压成紫薯糊。

(相关资料图)

3、将一份紫薯糊与细砂糖混合。

4、将紫薯泥与适量糯米粉混合；既然紫薯汤圆不加一滴水，那就要逐渐加入糯米粉。

5、将紫薯糊、细糖、糯米粉揉成光滑的糯米球。

6、然后将整个汤圆分成大小均匀的小剂量，再将小剂量分别滚圆。

7、将水倒入牛奶锅中，煮沸。

8、加入紫薯球，煮至漂浮。

9、饺子煮好后，盛出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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